玉竹

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经常熬夜工作学习的人多喝此汤,不仅有益身 [复制链接]

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从市场买回小半只鸡肉,洗干净剁细,然后放入加了食盐,白醋的清水中浸泡半小时出脏。

捞出洗净,先把锅洗净加清水放料酒姜片,再把鸡肉放入锅中飞水,去腥味。

捞出过凉开水洗净,倒入高压锅中。

拿出几颗干香菇,提前泡一下,然后一朵切成四块待用。

锅洗净烧干,加点山茶油,烧七分热,下香菇爆香,再下鸡肉翻炒,直到炒香,盛出到高压锅中。

新鲜玉米剥壳去须洗净,剁成小段。

抓出半把红枣,一些枸杞,适量玉竹,适量百合,五克首乌,两根参洗净,放入锅中。

所有食材放入锅中后,加合适的清水,盖上盖子煲半小时。

半小时后,去压开盖,加入两滴香油,少许食盐,撒上四季葱,搅拌均匀盛出。一碗益气补血,养肝补肾,排毒养颜的药膳鸡汤就可以上桌开喝了。经常熬夜加班工作学习的人一定不要错过哟!

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