北京哪家治疗白癜风正规 https://m.39.net/disease/a_g6tw9ct.html有一种花
开在“月上柳梢头”
馨香浮动
有一种花
看着霸气十足
纯净洁白的真身
却有着清热润肺的神奇功效
她就是一个霸气十足的
“女中豪杰”——霸王花
相信大家对霸王花都不陌生
说不定很多人家里就有种呢
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霸王花,也叫剑花,七星剑花、龙骨花、霸王鞭等,在夜里盛开。霸王花没有根、叶和茎,靠它底部丝状纤维物寄生在一些野生蔓藤上,从蔓藤上吸取养分,花的样子非常像昙花,在每年的端午节和中秋节之间开放,所以又有假昙花的叫法。霸王花,又叫“大王花”,由于它有着硕大无比的花朵而得名。
这么霸气的花
好处也是挺多的
我们梅州人都喜欢
用霸王花来熬汤
霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的梅州人所喜爱,是极佳的清补汤料。
一般我们见过
零零散散的霸王花
是在民居墙边
甚至翻越墙面生长出来
因为霸王花适应性强,善于攀沿
每年的6-10月
就是霸王花收割的季节
新鲜的霸王花保存时间短
晒制便成为霸王花保存的秘方
可以将新鲜的霸王花直接晒干
摘下来以后
先把霸王花切成四块
在晒制场隔壁搭灶生火
把霸王花隔水蒸煮2个小时
然后出锅放在烈日下晒制
晒到霸王花干身微黄
就是一灶好的霸王花
这么炎热的夏天
老火靓汤必不可少
用剑霸王花来煲汤
就成了夏天清热祛暑的新宠
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一、霸王花玉竹无花果瘦肉鸡脚汤
1、准备好瘦肉、鸡脚、霸王花、茨实、百合、淮山、无花果、玉竹;
2、将瘦肉切片清洗干净,其他食材也用清水清洗完毕;
3、将食材放入电饭锅,按煮饭功能煲汤;
4、待饭锅煮饭的煮好后,再切入煲汤模式,继续煮2小时,一碗美味的汤就出现了。
二、霸王花猪骨汤
1、准备好材料;
2、猪排骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起备用;
3、霸王花提前浸泡30分钟;
4、所有材料连同猪骨一起放到锅中,加适量清水,大火烧开,转小火慢炖1.5个钟;
5、关火前即可调入盐食用。
三、上汤丸子霸王花
1、新鲜霸王花;
2、用水冲一下,撕开一瓣一瓣;
3、肉丸(自己用肉馅加香菇,葱,姜,鸡精,盐调的,可以根据自己的喜好调制不同的丸子);
4、热油锅下丸子入锅煎,煎至一面收紧翻另一面接着煎;
5、丸子煎至收紧倒入上汤煮滚;
6、水滚下霸王花入锅;
7、煮至花熟,給盐即可(差不多五分钟);
8、出锅撒上葱花即可。
霸王花一直是
炮制老火靓汤的得力助手
用它煲的汤香甜绵滑
好吃又滋补!
快去菜市场买两朵
回家熬个汤喝吧!
领导说了
您点一个
小编工资涨五毛
综合自梧州生活圈、香哈网、百度百科、网络
编辑:丽伶
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