玉竹

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炎热的夏天,给您推荐款润肺养颜靓汤玉 [复制链接]

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今天小编给大家推荐款补而不腻,润肺养颜的靓汤-玉竹瘦肉煲鸡脚。喜欢喝清淡不油腻而又滋补的靓汤的朋友不妨试下这款汤。

接下来介绍具体的食材和做法。

食材:玉竹12克、鸡脚4-6只对,瘦肉50克。

制作方法:

1:玉竹片清洗干净;瘦肉切块后烧开水烫一遍捞起来备用,鸡脚烫去粗皮和爪甲。(最好选择肥大的鸡脚)

2:将处理好清洗干净的鸡脚、瘦肉与玉竹片一起放入砂锅,加水毫升,大火煮沸后再用小火慢炖,炖至鸡脚烂熟后食盐调味即可。

这款汤补而不腻,不寒不燥,补益五脏,滋养气血。玉竹性平、味甘,多脂,柔润可食,有养阴润肺、生津止渴等作用。鸡脚富含胶原蛋白,两者共用能补肺胃,养颜。

注:有痰湿气滞者忌服。

是不是简单方便易做呢,喜欢的话不妨抽个时间试下吧。

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