玉竹
茎似小竹竿，叶光莹如竹叶，地下根状茎长而多节，故称玉竹。与人参、地黄称为补剂上品。
玉竹含有多糖类化合物，具有促进机体免疫功能，增加人体抵抗力。玉竹还富含有十余种氨基酸，多种微量元素和烟酸、生物碱、铃兰苦苷等有效物质，具有降血糖、降血压、强心、降血脂，防止动脉粥样硬化等作用。
玉竹干以肉质根状茎入药，有养阴润燥、生津止渴等功效，主治口燥咽干、干咳少痰、风湿咳嗽、发热盗汗、心烦心悸、热病烦渴等症。玉竹为滋补强壮剂，主治尿频、遗精多汗症，并可治疗腰膝疼痛、除颜面之黑干，又能使血糖降低，可治糖尿病。尚可作药膳进食，有滋补作用。
玉竹汤